Bodegas Dominio Do Bibei es un trozo de tierra único enmarcado en un paisaje de la Denominación de Origen Ribeira Sacra donde elaboran vinos tintos y blancos de calidad. Desde 1995, los propietarios de la bodega ha ido adquiriendo propiedades en la zona hasta tener unas 140 hectáreas con 32 de viñedos. La bodega elabora unas 100.000 botellas al año con la asesoría hasta 2015 de Sara Pérez y René Barbier de Bodegas Venus la Universal. La Mencía es la variedad de uva mayoritaria, seguida de Brancellao, Mouratón y Caiño; la Godello es la principal en las blancas, seguida de Albariño y Doña Branca, y en menor proporción Torrontés y Treixadura.